Il convenait de faire une belle décoration, sur le thème "Chic et Choc".
Ils ont préparé le service de diverses boissons, et valorisé les petits salés et sucrés confectionnés par le groupe cuisine de la même classe.

Leur sérieux et leur professionnalisme ont été très appréciés par Monsieur Di Martino, directeur du magasin et toute son équipe, parmi laquelle se trouvait une élève du lycée actuellement en stage dans cette structure.