Le 14 décembre 2018, des personnes malvoyantes de l’association Valentin Haüy sont venues manger au restaurant d’application du lycée Dumaine dans le cadre de leur repas de fin d’année.

Ce projet est né à l’initiative de Madame Pirat, enseignante en commercialisation et en service en restauration,qui a souhaité sensibiliser ses élèves de 1HRB à l’accueil d’une clientèle malvoyante. Les élèves ont pu rencontrer en amont des membres de l’association qui leur ont transmis les techniques d’accueil spécifiques à cette clientèle particulière.

Le menu gastronomique a été adapté aux quarante personnes personnes présentes de l’association, parmi lesquelles se trouvait Monique Mathy, Présidente du Comité Mâcon.

Crédits photographiques : M.A., pour Mâcon Infos. Cf l’article en ligne publié le 14/12/2018 : tps ://www.macon-infos.com/index.php ?option=com_content&view=article&id=19783:lycee-dumaine-repas-de-noel-pour-l-association-valentin-hauy&catid=91&lang=fr&Itemid=294